Die Subtilität des Korns, die Eleganz eines Kaviarkorns.. .
Tauchen Sie ein in eine ungewöhnliche Aktivität am Bassin d’Arcachon und entdecken Sie ein außergewöhnliches Know-how! Diese Fischfarm, eine der wenigen in Frankreich, die den gesamten Produktionszyklus an einem Ort beherrscht, öffnet Ihnen ihre Türen für einen faszinierenden Einblick in die Welt des Kaviars.
In Begleitung eines passionierten Führers verfolgen Sie jeden Schritt der Störzucht und des Kaviarproduktionsprozesses. Zwischen Traditionen und Innovationen erfahren Sie mehr über dieses schwarze Gold, das die raffiniertesten Tafeln veredelt.
Der Besuch endet mit einer geselligen Verkostung von Kaviar mit verschiedenen Reifegraden, einer einzigartigen Sinneserfahrung, die neugierige Gaumen und Feinschmecker gleichermaßen begeistern wird. Ein Moment des Teilens und Entdeckens, der Ihnen in Erinnerung bleiben wird!
Planen Sie etwa 1,5 Stunden ein.